AVANT LES COURS :
- RELIRE si nécessaire la correction du
COURS SUR LES MONOSACCHARIDES : ici (PDF)
COURS 1 :
- la LIAISON OSIDIQUE à comprendre en regardant cette VIDEO : ici
- Compléter le COURS SUR LES DISACCHARIDES : ici (STARBOARD)
- 10 minutes de KAHOOT sur les DISACCHARIDES
COURS 2 :
- COURS sur les POLYSACCHARIDES : ici
- le devenir des polysaccharides pendant la DIGESTION : ici
En semaine 8, nous commencerons l'étude des LIPIDES.