SEMAINE 13 (du 11/12 au 15/12/23)
AVANT LES COURS :
- Sur une feuille blanche, schématise la réaction de condensation de 2 acides aminés.
- Bien comprendre la phrase : "la séquence (structure primaire) d'une chaîne peptidique détermine la FORME SPATIALE d'une protéine."
Regarde la VIDEO suivante : ici
COURS 1 :
- SUITE de l'étude des PROTEINES : ici (STARBOARD) ou ici (PDF)
notion de forme spatiale - les différentes protéines - la digestion des protéines - Comprendre "l'infinie diversité des protéines".
- Exemple de mutation génétique : la drépanocytose (orak anemisi)
- KAHOOT sur les PROTEINES.
COURS 2 :
- COURS sur les ENZYMES : ici (POWER POINT) ou ici (PDF)
Pour la semaine 13, nous continuerons l'étude des ENZYMES en parlant des FACTEURS influençant l'ACTIVITE ENZYMATIQUE : ici (POWER POINT) ou ici (PDF)